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Johannisbrotkernmehl E410
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  • Johannisbrotkernmehl E410

Johannisbrotkernmehl E410

5,20 €

Johannisbrotbaum

Mengen: 100 g
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In den Früchten (Schoten) des Johannisbrotbaums verbergen sich kleine schwarz­braune Kerne. Das daraus gewonnene Mehl ist geschmacksneutral und eignet in der glutenfreien und veganen Ernährung wunderbar als Gelier- und Bindemittel für Marmeladen, Süßspeisen und Soßen und zum Brotbacken.

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