Thymian gerebelt (Thymus vulgaris)

Die Heilwirkung von Thymian steckt in dem ganzen blühenden Kraut. Hauptwirkstoffe ist das ätherische Öl Thymol, welches allgemein keimtötend akute Bronchitis verbessert und Magenbeschwerden lindert. Teemischungen aus Thymian, Kümmel, Pfefferminze und Tausengüldenkraut wirken positiv bei Magenverstimmungen. Ein Empfehlung für Hustentee: Thymian, Schlüsselblumenwurzel, Anis und Sonnentau.

Die Verwendung als Gewürz ist nicht zu vernachlässigen. Thymian duftet würzig und bereichert zahlreiche mediterrane Speisen.